Connect with us

Экономика

В России станет больше искусственного мяса

Опубликовано

от



Российская компания BioFoodLab, которая производит полезные снеки, стала выпускать искусственное мясо. Первая линейка продукции из растительной говядины под брендом Bite появится в крупных торговых сетях и столичных ресторанах до конца октября. Об этом представители компании рассказали изданию Inc.

На новый для себя рынок фирма выведет митболы, фарш и котлеты — их BioFoodLab произвела из горохового белка с помощью собственной технологии, которая позволяет с точностью воспроизвести вкус и текстуру мраморной говядины. Компания провела исследование, где большинство (80 процентов) из 600 респондентов не сумели отличить котлеты Bite от мясных.

Растительный белок, по мнению экспертов, лучше усваивается и содержит на 42 процента меньше жиров. Представители бренда заявили, что в искусственном мясе Bite нет глютена, глюкозы, синтетических ароматизаторов и ГМО. Кроме того, продукция получила Vegan Certificate, а сырье для нее поставляется из Европы.

В октябре товары из растительной говядины появятся в супермаркетах «Азбука вкуса», в онлайн-магазинах Ozon и «Утконос», а также в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. Упаковка митболов (225 граммов) обойдется в среднем в 285 рублей, фарша (345 граммов) — в 377 рублей, а котлет (210 граммов) — в 310 рублей.

Глава BioFoodLab и основательница бренда Bite Елена Шифрина призналась, что к производству собственной веганской линейки компанию подтолкнула растущая популярность подобной продукции по всему миру. В пример эксперт привела растительное молоко, которое с недавнего времени пользуется большим спросом в России, особенно у молодого поколения. Шифрина отметила, что BioFoodLab планирует расширить ассортимент веганских продуктов — к 2022 году выпустит растительный стейк из говядины, а к 2024-му добавит альтернативы курице, свинине и крабовому мясу.

Тренд на искусственное мясо распространился и на известные сети быстрого питания. В начале октября Burger King заявил о скором появлении в меню наггетсов на основе соевого белка. За счет нового блюда ресторан надеется привлечь больше клиентов и сэкономить на закупке традиционного мяса.

Продолжить чтение
Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Экономика

Россияне назвали сумму дохода для нормальной жизни

Опубликовано

от



Почти половина россиян (47 процентов) считают достаточным для нормального качества жизни и формирования сбережений месячную сумму в 40-70 тысяч рублей, пишут «Ведомости» со ссылкой на исследования компаний «Росгосстрах жизнь» и «Росгосстрах».

Сумму дохода менее 40 тысяч рублей в месяц назвали достаточной 21,4 процента опрошенных. Для 19,6 процента респондентов требуется доход в 70-100 тысяч рублей, для 6,9 процента — 100-150 тысяч рублей, для 5,2 процента — 150 тысяч рублей.

Самые высокие финансовые запросы оказались у жителей Москвы и Санкт-Петербурга. Также исследование показало, что обычно мужчины чаще стремятся к большему доходу, чем женщины. На доход от 70 до 100 тысяч рублей чаще рассчитывают россияне в возрасте 30-49 лет.

В конце сентября аналитический центр университета «Синергия» опубликовал результаты опроса, в котором около 67 процентов россиян признались в нехватке ежемесячного дохода для комфортной жизни. Почти половине респондентов в конце месяца обычно не достает около пяти тысяч рублей для покрытия всех необходимых расходов, а каждому пятому — 10-15 тысяч рублей.

В 2022 году минимальный размер оплаты труда (МРОТ) в России составит 13 617 рублей — на 6,4 процента больше, чем в текущем году. Увеличение МРОТ затронет около трех миллионов россиян.

Продолжить чтение

Экономика

Эксперты выяснили, на что россияне чаще всего берут кредиты

Опубликовано

от



МОСКВА, 20 окт — РИА Новости. Россияне чаще всего берут кредиты на покупку жилья, автомобиля и гаджетов, свидетельствуют результаты исследования аналитического центра университета «Синергия», которое имеется в распоряжении РИА Новости.
«Наибольшей популярностью в России пользуется ипотечное кредитование. За такой услугой в банки обращались 28,8% респондентов. Еще 20,4% россиян брали кредит на покупку автомобиля, 19,4% — на приобретение гаджета и бытовой техники, 15,9% — на ремонт», — выяснили эксперты. Каждый одиннадцатый опрошенный (8,8%) брал ссуду для перекредитования старых долгов.
Меньше всего среди целей кредитования распространены траты на путешествия, здоровье, помощь родным и близким, обучение и организацию мероприятий, например, свадеб и юбилеев, для этого ссуды брали менее 10% участников исследования.
Главными преимуществами кредитования участники опроса назвали возможность тратить средства в нужный момент (65,4%), отсутствие необходимости занимать деньги у родных и друзей (17,6%) и делать накопления (9,5%). «Ещё 7,5% респондентов заявили, что кредит является для них единственной возможностью совершить по-настоящему крупную покупку», — отмечается в исследовании.
Среди основных недостатков кредитов россияне выделили необходимость переплачивать за товар — так считает практически половина (45,6%). Каждому пятому не нравится отдавать часть зарплаты для погашения долга, а 34,6% не устаивает потенциальный риск оказаться в долговой яме.
Аналитики проводили исследование в сентябре среди пяти тысяч россиян старше 18 лет во всех регионах страны.

Продолжить чтение

Экономика

Россияне назвали самые надежные способы разбогатеть

Опубликовано

от



МОСКВА, 20 окт — РИА Новости. Самый надежный способ повысить доходы, по мнению большинства россиян – больше и лучше работать, при этом уже почти 40% из них верят, что могут повысить свое благосостояние с помощью инвестиций на фондовом рынке, говорится в исследовании «Сбер Управление Активами», с которым ознакомилось РИА Новости.
Исследование проводилось в сентябре 2021 года в 37 российских городах с населением более 500 тысяч человек по выборке, репрезентативно отражающей социально-демографический состав населения. Респонденты могли дать множественный ответ на предложенные вопросы.
«Доля россиян, которые считают, что надо инвестировать и зарабатывать деньги на финансовом рынке, чтобы повысить уровень своего благосостояния, в 2021 году заметно увеличилась», – говорится в документе. Так, по данным аналогичного исследования, проведенного в 2019 году, такого мнения придерживалось только 26,6% участников, а в 2020 году — 29,5%.
«Эти данные, разумеется, не означают, что половина страны уже инвестирует, ведь между желанием и его осуществлением всегда есть дистанция: людям нужно всесторонне изучить вопрос, чтобы принять взвешенное решение», — прокомментировал РИА Новости вице-президент, директор дивизиона «Инвестиции и накопления» Сбербанка Игорь Мамонтов. При этом он выразил уверенность, что постепенно на фондовый рынок будет приходить все больше россиян.
Молодые люди наиболее готовы рассматривать инвестиции в качестве способа повышения дохода: об этом заявили 57,9% участников исследования в возрасте от 18 до 30 лет. В возрасте 40‒50 лет таких оказалось 44%. При этом такую позицию разделяют почти в равной степени и мужчины, и женщины — 40,6% и 36,5% соответственно.
«Если говорить о географических различиях, больше всего тех, кто считает, что для повышения уровня жизни надо учиться зарабатывать на финансовых рынках и вкладывать деньги в ценные бумаги, в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Красноярске и Ростове-на-Дону», – говорится в документе.

Продолжить чтение
Россия6 минут назад

В Кремле объяснили необходимость переговоров с талибами

В мире22 минуты назад

В Раде обвинили Roshen в убийстве людей шоколадом

Экономика27 минут назад

Россияне назвали сумму дохода для нормальной жизни

Захват власти в Афганистане талибами41 минута назад

Москва признательна талибам за возвращение на родину россиян, заявил Лавров

Моя страна58 минут назад

Стадо диких кабанов пробежалось по улице российского города

Захват власти в Афганистане талибами1 час назад

Лавров надеется, что в США поддержат итоги встречи в Москве по Афганистану

Мир1 час назад

Теракт в Дамаске сочли политическим

Технологии1 час назад

В СК рассказали, как за последние годы изменился типичный преступник

Среда обитания2 часа назад

Жители российского города раскритиковали памятник кошке с декольте

Происшествия2 часа назад

В Ленинградской области пассажир такси пострадал в конфликте со стрельбой

Россия2 месяца назад

Проценко рассказал о снижении числа заболевших COVID-19

Из жизни2 месяца назад

Разлученная с сыном через 10 дней после родов женщина нашла его через 52 года

Ценности2 месяца назад

Модель заплатила 12 тысяч долларов и стала лицом популярного мужского журнала

Экономика2 месяца назад

«Известия»: НПФ могут обязать возвращать незаконно изъятые накопления

Происшествия2 месяца назад

Опубликованы первые кадры с места крушения вертолета Ми-8 на Камчатке

Путешествия2 месяца назад

Россиянка назвала превосходящий по комфорту Сочи и Крым курорт

Наука и техника2 месяца назад

Ученые назвали неожиданную причину наркомании у детей

Россия2 месяца назад

Перенесшим COVID-19 россиянам назвали способ избежать дальнейших осложнений

Наука и техника2 месяца назад

Обнаружены следы первой технологической революции в истории человечества

Интернет и СМИ2 месяца назад

Мужчина отказался поддержать беременную жену и нашел понимание в сети

АКТУАЛЬНОЕ